lundi 14 janvier 2013

Macarons #1, #2 et #3 !

Eh oui, en vraie gourmande qui se respecte, j'ai depuis longtemps (longtemps longtemps même) succombé au charme fou du macaron ! Seulement, cela restait une gourmandise d'exception, que j'aimais trouver une fois de temps en temps chez Ladurée. J'en ai depuis mangé bien d'autres et découvert aussi que je pouvais peut-être me lancer moi-même dans l'aventure en les confectionnant de mes petites mains. Ce que je fis pour Noël, afin de changer des traditionnels fruits déguisés et autres chocolats de fête ... Ces premiers furent... [Lire la suite]
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dimanche 25 novembre 2012

Comme un dimanche #2

Et comme j'étais lancée (cf. message précédent !) et qu'un litre de lait cru me tendait les bras dans le frigo, j'en ai profité pour faire un délicieux riz au lait. Je ne sais pas si c'est le lait cru ou la nouvelle recette (trouvée là, merci à Marie-Claire pour ce partage) ou les 2, mais il est purement délicieux, onctueux à souhait, PARFAIT ! Et après un dimanche pareil (et s'il n'y en avait qu'un !), inutile de chercher pourquoi je ne rentre plus dans mon jean !
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dimanche 25 novembre 2012

Comme un dimanche !

Ce n'est pas pour rivaliser avec Madame Fils et farines, mais son petit billet d'hier matin m'a donné terriblement envie de manger des scones à mon tour, accompagnés d'une bonne tasse de thé ! Grâce à Jamie Oliver, ce fut chose faite dès ce matin (eh oui, on se lève un peu tôt ici aussi, même le dimanche !) Petits scones aux raisins et aux cranberries, accompagnés d'un thé noir avec un nuage de lait, dans un mug tout doux offert par Elo lors de notre séjour en Angleterre en avril dernier ! C'est aussi là-bas que j'ai... [Lire la suite]
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dimanche 19 août 2012

Attention, voilà l'été !

Eh oui, il fait beau, il fait chaud sur presque toute la France, en bref c'est l'été ! Alors pour fêter ça, et pour accompagner les belles tomates de toutes les couleurs trouvées dans mon panier bio du jeudi (mais la photo ne rend pas bien les couleurs, sans parler de leur goût unique, c'est dommage), j'ai eu envie  de faire une fougasse (tomates séchées, lardons et herbes de Provence) et sa tapenade d'olives noires maison (un jeu d'enfant, en fait) ... Le tout dégusté le soir sur la terrasse, c'était pas mal pour un... [Lire la suite]
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